Umor i trnjenje mogu biti znak manjka: Ove namirnice su prirodni izvor vitamina B12
Vitamin B12 važan je za krv i nervni sistem, a njegov se nedostatak često razvija postepeno i neprimjetno. Srpskainfo je objavio pregled namirnica koje su prirodni izvor ovog vitamina.
Prema pisanju portala Srpskainfo, vitamin B12 bitan je za krv i nervni sistem, a njegov nedostatak se rijetko primijeti odmah — simptomi poput umora, slabosti, problema sa koncentracijom i trnjenja lako se pripisuju stresu i užurbanom načinu života.
Ovaj vitamin prirodno se nalazi uglavnom u namirnicama životinjskog porijekla, pa je na unos posebno potrebno paziti kod osoba koje izbjegavaju meso.
Među najbogatije izvore spada goveđa džigerica, koja sadrži i gvožđe, bakar i vitamin A, ali je zbog visokog sadržaja vitamina A ne treba jesti svakodnevno. Dobra opcija su i jaja, naročito žumance, te tvrdi sirevi poput gaudе i parmezana, koje valja jesti umjereno zbog soli i zasićenih masti. Losos, sardina i skuša donose B12 uz omega-3 masne kiseline.
Srpskainfo navodi da su najvećem riziku izloženi vegani i osobe na veoma restriktivnoj ishrani, ali i starije osobe te ljudi sa problemima apsorpcije ili oni koji koriste određene lijekove. Zbog toga se kod vegana preporučuju namirnice obogaćene B12 ili suplementi, u dogovoru s ljekarom ili nutricionistom.
Organizam, naime, skladišti B12 u jetri, pa se zalihe mogu trošiti mjesecima pa i godinama prije nego što se nedostatak pokaže. Zato se, kako se ističe, ne treba oslanjati samo na simptome — najpouzdanije je uraditi laboratorijske analize i rezultate procijeniti sa ljekarom.
Povezane vijesti
Ne samo pomorandže: Ove namirnice imaju više vitamina C od citrusa
Vitamin C nije samo u limunu: Ove namirnice imaju ga mnogo više
Boli vas grlo? Četiri namirnice iz kuhinje mogu ublažiti neugodne simptome
