Noću vas hvata glad? Nutricionistice otkrivaju kako smanjiti prejedanje uveče
Klix.ba prenosi savjete nutricionistkinja i stručnjakinja za prehranu o tome kako smanjiti potrebu za hranom tokom noći i izbjeći prejedanje prerađenom hranom.
Kako prenosi Klix.ba, povremena užina navečer nije nužno problem, ali navika posezanja za čipsom, kolačima i sličnom prerađenom hranom može otežati kontrolu količine hrane. Na noćnu glad utječu preskakanje obroka tokom dana, emocionalni okidači, umor i to što je nezdrava hrana nadohvat ruke.
"Problem nije toliko u vremenu, koliko u kvaliteti hrane", kaže Joan Ifland, osnivačica i izvršna direktorica Food Addiction Reseta, navodeći da neprerađena hrana doprinosi stabilnosti raspoloženja, sna, energije i apetita, dok prerađena ima suprotan efekat.
Jedan od savjeta jeste odrediti konkretno vrijeme nakon kojeg se ne jede. Judy Koutsky, koja je mjesec dana smanjivala kasno večernje jedenje, kaže da joj je bilo lakše pridržavati se pravila da nema hrane nakon 19 sati nego neodređenog pravila o izbjegavanju grickanja.
Dijetetičarka Lauren O'Connor savjetuje redovno planiranje obroka tokom dana, jer predugo čekanje izaziva jaku glad i sklonost prejedanju. Ako je potrebna užina, preporučuje da bude ograničena na 150 kalorija i da uključuje dvije grupe namirnica, poput jabuke i kašike putera od kikirikija.
Pomaže i obratiti pažnju na okolinu — prerađena hrana u domu ili na poslu sama svojom dostupnošću izaziva žudnju koja se gomila tokom dana. U obroke treba uključiti proteine i vlakna jer doprinose osjećaju sitosti, a večeru je dobro pripremiti unaprijed kako se ne bi posezalo za brzom hranom.
Umjesto slatkiša, O'Connor i Koutsky preporučuju voće ili sir za desert. Pomaže i pranje zuba odmah nakon večere, jer stvara rutinu koja odvraća od kasnijeg grickanja. Prerađenu hranu poput kolača, krekera i čipsa, ako je moguće, ne treba ni kupovati, a voće držati vidljivim.
Nakon večere se savjetuje aktivnost bez hrane — društvene igre, knjiga ili hobij, budući da televizija može poticati prejedanje. Važno je obratiti pažnju i na emocionalne okidače, pa O'Connor predlaže dnevnik raspoloženja i hrane, meditaciju ili jogu.
Ifland ističe da umor i nedostatak sna navode na hranu bogatu kalorijama. O'Connor na kraju poručuje: "Ne morate biti savršeni. Međutim, postavljanje smjernica o tome kako, šta i kada jedete je važno", te savjetuje pomoć profesionalnog nutricioniste ili terapeuta ako je potrebna.
Povezane vijesti
Nutricionistica otkriva kako prepoznati loš gotov ručak iz supermarketa
Nutricionistica otkriva najzdraviji način pijenja kafe:idealno vrijeme je oko 10:30
Šta jesti kada vas uhvati prehlada: Namirnice koje ublažavaju simptome
