Gastroenterolog s Harvarda otkrio koje voće je najbolje za crijeva, a koje na dnu liste
Gastroenterolog dr. Saurabh Sethi s Harvarda rangirao je voće prema utjecaju na zdravlje crijeva, a na dnu liste našle su se veoma zrele banane, prema pisanju Bosnainfo.ba.
Kako prenosi Bosnainfo.ba, pozivajući se na Index.hr, gastroenterolog s Harvarda dr. Saurabh Sethi izdvojio je deset vrsta voća i rangirao ih prema utjecaju na zdravlje crijeva i probavu.
Na samom dnu liste našle su se veoma zrele banane. Sethi objašnjava da sadrže više šećera, a manje rezistentnog škroba od onih koje nisu potpuno sazrele. Rezistentni škrob ponaša se slično vlaknima i hrani korisne bakterije u crijevima, a kako banana sazrijeva, taj se škrob pretvara u šećere. Zbog toga prednost daje blago zelenim bananama koje mogu doprinijeti dužem osjećaju sitosti i normalnoj probavi.
Na vrhu liste su borovnice i nar, bogate polifenolima – biljnim jedinjenjima s antioksidativnim svojstvima. Takva ishrana povezuje se s povoljnim utjecajem na zdravlje srca i metaboličko zdravlje, a bobičasto voće je dobar izvor vlakana važnih za zdravu crijevnu mikrobiotu.
Visoko je rangiran i kivi, dobar izvor rastvorljivih vlakana koja u crijevima vežu vodu i formiraju strukturu nalik gelu, što može doprinijeti mekšoj stolici i redovnijem pražnjenju crijeva.
Jabuke, kruške i dinje nalaze se otprilike na sredini liste – osiguravaju vitamine i tečnost, ali ih Sethi ne stavlja ispred bobičastog voća i kivija. Niže su svrstani grožđe i narandže, iako i one daju korisne vitamine, minerale i biljna jedinjenja.
Kao što Bosnainfo.ba navodi, jedna vrsta voća sama po sebi ne određuje zdravlje probave – raznovrsna ishrana bogata vlaknima, povrćem, voćem, mahunarkama i integralnim žitaricama mnogo je važnija.
Povezane vijesti
Gastroenterolog s Harvarda otkrio koje je voće najbolje, a koje najgore za crijeva
Gastroenterolog rangirao voće po zdravlju crijeva: Popularna banana pri dnu liste
Onkolog s Harvarda izdvaja šest mitova o ishrani u koje ne biste trebali slijepo vjerovati
