Zapečena piletina s medom, krompirom i mrkvom: Recept za savršen ručak iz jedne posude
Klix.ba je objavio recept za pileće batake pečene s krompirom i mrkvom u slatko-pikantnom umaku od meda, idealne za ručak ili večeru.
Ako tražite jednostavno, a ukusno jelo iz jedne posude, Klix.ba predlaže pileće batake s krompirom i mrkvom u slatko-pikantnom umaku.
Za jelo vam treba 8 pilećih bataka, 3 mrkve, 600 g krompira, bijeli luk i peršun, te med, slatki čili umak, limunov sok, soja umak i senf za umak.
Batake posušite papirnim ubrusom, posolite, pobiberite, dodajte origano i maslinovo ulje te utrljajte začine. Krompir narežite na veće komade, mrkvu na kolutove ili štapiće, a luk i peršun usitnite.
U posudi koja može ići u pećnicu zagrijte maslinovo ulje i maslac pa pecite batake oko pet minuta sa svake strane, dok kožica ne postane hrskava. Izvadite ih, a sokove u tavu ne bacajte — na njima pirjajte krompir i mrkvu dok ne počnu omekšavati, pa dodajte luk i peršun.
Za umak pomiješajte 3 kašike meda, 4 kašike slatkog čili umaka, sok pola limuna, 2 kašike soja umaka i kašiku senfa. Po želji dodajte više limuna za kiseliji, odnosno više čili umaka za pikantniji okus.
Batake vratite među povrće, prelijte umakom i pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta. Pred kraj možete uključiti grill funkciju za hrskaviju kožicu, uz oprez jer med lako zagori.
Poslužite toplo, uz svježu salatu. Prijatno!
Povezane vijesti
Lazanje s povrćem i mozzarelom: Klix.ba donosi jednostavan recept za savršen ručak
Trik za savršeno hrskav pečeni krompir: Tajna je u jednom sastojku
Mekane i mirisne slane rolice s pečenim bijelim lukom: jednostavan recept
