Lazanje s povrćem i mozzarelom: Klix.ba donosi jednostavan recept za savršen ručak
Klix.ba je objavio recept za lazanje s pečenim povrćem, mozzarelom i parmezanom, koje se pripremaju za oko 25 minuta pečenja.
Klix.ba je u rubrici recepata objavio prijedlog za ručak – lazanje s povrćem, jelo koje kombinuje slojeve pečenog povrća, topljenu mozzarelu i hrskave dijelove tijesta.
Za pripremu su potrebni: 400 grama sira od punomasnog mlijeka, 50 grama rendanog parmezana, 3 kašike nasjeckanog bosiljka, mljeveni biber, so, 900 grama paradajz umaka, pečeno povrće poput tikve, patlidžana, prokulica i paradajza te naribana mozzarella.
Rernu treba zagrijati na 200 stepeni, a pleh premazati maslinovim uljem. U posudi se pomiješaju sirevi, bosiljak, biber i pola kašike soli. Paradajz sos se sipa u veliku posudu, uz dodatak ulja i soli.
Polovina tijesta za lazanje stavlja se u pleh, zatim se dodaje sloj paradajz sosa, pečeno povrće i dio sira. Slojevi se ponavljaju s preostalim sastojcima, a jelo se završava sosom i mozzarelom.
Lazanje se lagano prekriju aluminijskom folijom i peku oko 25 minuta, dok tijesto ne omekša, a zatim dok se sir ne otopi i rubovi ne postanu hrskavi. Nakon pečenja jelo odstoji 10 minuta i ukrasi se bosiljkom.
Povezane vijesti
Sočni teleći gulaš s gljivama: Jednostavan recept za savršen porodični ručak
Mekane i mirisne slane rolice s pečenim bijelim lukom: jednostavan recept
Kremasta juha od tikve: Jednostavan recept za tople jesenje dane
