Recept za čokoladne kokos kocke: Biskvit je gotov za svega 15 minuta
Klix.ba je objavio recept za kolač koji spaja kokosov biskvit, čokoladnu kremu i preliv od šlaga, a pečenje traje svega 15 minuta.
Klix.ba je objavio recept za čokoladne kokos kocke – kolač od prozračnog kokosovog biskvita, guste čokoladne kreme i bijelog preliva od šlaga s kokosom. Recept je, prema navodima portala, preuzet sa TikTok stranice "Recepti za kolače", a za pripremu je potreban kalup dimenzija 20x30 centimetara.
Za biskvit se 5 bjelanaca umuti sa 5 kašika šećera u čvrst snijeg, pa se dodaju pomiješani suhi sastojci – 100 grama kokosa, 2 kašike brašna i pola praška za pecivo. Smjesa se peče u rerni zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta.
Za kremu se 5 žumanaca, 5 kašika šećera, 2 kašike gustina i 2 kašike brašna umute s malo hladnog mlijeka, a zatim ukuhaju u ostatak prokuhanog mlijeka, ukupno 500 ml, i kuhaju dok se ne zgusne. U vruću kremu dodaju se 100 grama čokolade i miješa se dok se ne istopi, a kada se krema prohladi, dodaje se 100 grama umućenog margarina. Krema se zatim rasporedi preko ohlađenog biskvita.
Na kraju se preko kreme naneše preliv od umućenog šlaga (250 ml vrhnja ili šlag umućen sa 100 ml mlijeka) pomiješanog s 3 kašike kokosa.
Povezane vijesti
Pljeskavice gotove za 20 minuta: Jednostavan recept za brz i ukusan ručak
Kolač s višnjama i čokoladom gotov za pola sata: Treba vam samo jedna zdjela
Čupavci – mekani, čokoladni i pod kokosom: Evo jednostavnog domaćeg recepta
