Pljeskavice gotove za 20 minuta: Jednostavan recept za brz i ukusan ručak
Portal Mostarski.ba podijelio je recept za pljeskavice koje su gotove za svega dvadesetak minuta, uz sastojke koje većina ima u kuhinji.
Prema receptu koji je objavio Mostarski.ba, pljeskavice su idealno rješenje kada treba brzo pripremiti ukusan ručak, a priprema traje svega dvadesetak minuta.
Za ovo jelo potrebno je 500 grama mljevenog mesa, jedno jaje, glavica crvenog luka, dvije do tri kašike prezli, kašičica mljevene crvene paprike, so i biber po ukusu, malo peršuna te ulje za prženje.
Kako se navodi, meso, jaje, sitno sjeckani luk, prezle, papriku, so, biber i peršun treba dobro izmiješati u jednoj posudi dok smjesa ne postane ujednačena. Zatim se od nje oblikuju pljeskavice željene veličine.
Prže se u malo zagrijanog ulja, na srednje jakoj temperaturi, po četiri do pet minuta sa svake strane — dok ne dobiju zlatnosmeđu boju i budu potpuno pečene.
Mostarski.ba predlaže da se pljeskavice posluže uz pomfrit, pire ili kuvani krompir, rižu ili sezonsku salatu, a odlično se slažu i s ajvarom, kajmakom ili jogurtom.
Povezane vijesti
Sočne pljeskavice gotove za 20 minuta: Radio Sarajevo objavio jednostavan recept
Pileći frikase iz jedne tave: Kremasti ručak gotov za 30 minuta
Bez rerne, gotov za 20 minuta: Recept za čokoladni rolat sa kokosom
