Plazma torta sa krem bananicama bez pečenja: Recept koji ide uz najmanje truda
Srpskainfo je prenio recept za Plazma tortu sa krem bananicama koja se priprema bez pečenja.
Prema pisanju portala Srpskainfo, koji se poziva na recept objavljen na Mondi, riječ je o torti bez pečenja — hrskava podloga od plazme, putera i kokosa kombinuje se sa laganim filom od slatke pavlake, plazme i krem bananica, a cijela torta se na kraju posipa mljevenom plazmom.
Za podlogu je potrebno 300 g mljevene plazme, 150 g putera, 100 g kokosa i 100 ml mlijeka. Za fil idu 500 ml slatke pavlake, 250 g mljevene plazme, 6 krem bananica i po potrebi 100 ml mlijeka. Za posipanje treba 50 g mljevene plazme.
Puter se otopi na tihoj vatri pa se pomiješa sa mljevenom plazmom i kokosom, doda se mlijeko i sve se sjedini u kompaktnu smjesu. Smjesa se rasporedi po dnu kalupa prečnika oko 24 cm obloženog papirom za pečenje i dobro pritisne.
Slatka pavlaka se umuti u čvrst šlag, doda se mljevena plazma, a ako je fil pregust, dodaje se malo mlijeka. Krem bananice se isijeku na komade i lagano umiješaju u fil tako da ostanu vidljive u presjeku. Fil se rasporedi preko podloge, pospe mljevenom plazmom i po želji ukrasi krem bananicama.
Torta se ostavi u frižideru najmanje četiri sata, a najbolje preko noći. Ako se želi lakše sječenje, savjet je ostaviti je preko noći, a za intenzivniji ukus u fil se može dodati kašičica ekstrakta vanile.
Povezane vijesti
Sočan kolač od jabuka bez puno muke: Recept koji ide uz svaku kafu
Domaći ajvar bez muke: Recept koji uspijeva i početnicima
Torta za ruskog cara: Recept za čuveni medovik koji se topi u ustima
