Sočni kolač od krušaka i cimeta: Biskvit se sprema za nekoliko minuta
Klix.ba je prenio recept s YouTube kanala 'Recepttura' za sočni kolač s kruškama i cimetom, za koji su potrebni osnovni sastojci koje većina ima u kuhinji.
Prema pisanju Klix.ba, koje prenosi recept s YouTube kanala "Recepttura", riječ je o sočnom kolaču čiji se biskvit pravi od sastojaka koji su uvijek pri ruci. Autorica navodi da najviše vremena odlazi na guljenje i rezanje krušaka.
Za kolač su potrebni četiri jajeta, 150 mililitara ulja, 150 mililitara vode, 250 grama glatkog brašna, jedna vrećica praška za pecivo, 200 grama šećera, vanilin šećer, jedan kilogram krušaka i kašičica cimeta. Za posipanje se, po želji, može koristiti šećer u prahu.
Jaja se kratko umute mikserom, pa im dodaju ulje i voda. Brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer izmiješaju se u drugoj posudi i odjednom dodaju tečnoj smjesi. Kruške se operu, ogule, očiste od koštica, narežu na kockice i dobro pomiješaju s cimetom.
Smjesa se izlije u namazan i brašnom posut pleh dimenzija 33 x 19 centimetara, po njoj se rasporede kruške, a komadići koji previše vire lagano se utisnu u tijesto. Kolač se peče 40 minuta na 180 stepeni, a ohlađen se pospe šećerom u prahu, nareže i posluži.
Kako se dodaje u tekstu, oni koji ne vole cimet mogu ga izostaviti, a kruške se mogu zamijeniti i jabukama. Kolač nije presladak, pa ga šećer u prahu po vrhu dodatno zaokružuje.
Povezane vijesti
Brzi kolač sa šljivama: sočan iznutra, hrskav spolja, a priprema se očas posla
Imate konzervu tune kod kuće? Evo nekoliko brzih obroka za ručak ili večeru
Zimnica u opasnosti: Toplina i vlaga mogu pokvariti tegle za samo nekoliko sedmica
