Štetnija nego što se mislilo: Sedam proizvoda koje stručnjaci savjetuju da preskočite u prodavnici
Nova istraživanja pokazuju da ultraprerađena hrana šteti gotovo svim organskim sistemima tijela. N1 BiH prenosi listu sedam proizvoda koje je bolje izbjegavati.
Brza hrana, grickalice i sokovi puni šećera odavno slove kao nezdravi, ali nova istraživanja pokazuju da su još štetnija nego što se mislilo. Kako prenosi N1 BiH, riječ je o naučnim radovima objavljenim u časopisu The Lancet.
Novine The Guardian pišu da se ultraprerađena hrana povezuje sa štetnim utjecajem na svaki glavni organski sistem ljudskog tijela i da predstavlja veliku prijetnju globalnom zdravlju. Takva ishrana potiče prejedanje, vodi do manjka nutrijenata i povećava rizik od štetnih hemikalija i aditiva. Redovna konzumacija povezuje se sa pretilošću, rakom i depresijom.
Stručnjaci još ne znaju tačno šta je štetno – količina masti, šećera i soli ili konzervansi, emulgatori i drugi aditivi. Monteiro, jedan od stručnjaka, upozorava da ljudi "nisu biološki prilagođeni za konzumaciju ultraprerađene hrane" i da takvi proizvodi potiskuju svježu i minimalno prerađenu hranu. Stručnjaci pozivaju da se ova hrana jasno označi na pakovanjima.
Među najgorim proizvodima su energetska pića, koja tjeraju srce da radi brže i jače, te industrijski proizvedeni hljeb s emulgatorima, konzervansima i šećerom. Na listi su i žitarice za doručak s bojilima i konzervansima, koje loše utječu na šećer i inzulin u krvi.
Tu su i hot-dog, jer prerađeno meso s nitratima, zasićenim mastima i soli povećava rizik od srčanih bolesti i dijabetesa, te lažno meso koje može biti puno hemije. Pileći medaljoni imaju nizak udio mesa, a puni su skroba, ulja, sirupa i bojila. Na kraju, grickalice od prerađenog krompira mogu pri visokim temperaturama razviti kancerogene spojeve, pa se ne preporučuju nikome.
Povezane vijesti
Jaja ne morate izbaciti zbog holesterola: Evo šta stručnjaci savjetuju
Useljavate se u novi stan? Stručnjaci savjetuju da prvo očistite ova mjesta
Spava vam se usred dana? Stručnjaci objašnjavaju kada je drijemanje dobra ideja
