Pet razloga da ove zime jedete mandarine: Od imuniteta do zdravlja srca
Prema pisanju Oslobođenja, mandarine su bogate vitaminom C, vlaknima i biljnim spojevima, a njihovo redovno konzumiranje može doprinijeti zdravlju cijelog organizma.
Prema pisanju Oslobođenja, mandarine nisu samo omiljena sezonska užina — bogate su vitaminom C, vlaknima i korisnim biljnim spojevima, pa su jednostavan način da se svakodnevna ishrana obogati vrijednim sastojcima.
Vitamin C, navodi Oslobođenje, ima važnu ulogu u normalnom radu imunološkog sistema i djeluje kao antioksidans koji štiti ćelije od oksidativnog stresa. Ipak, konzumiranje mandarina ne garantuje zaštitu od prehlade — za jak imunitet važni su i kvalitetan san, fizička aktivnost i uravnotežena ishrana. Dobri izvori vitamina C su i paprika, kivi i narandže, navodi se u tekstu, pozivajući se na "Onu".
Dijetalna vlakna, među kojima je i pektin, pomažu probavi i daju osjećaj sitosti, pa su mandarine dobar izbor za užinu između obroka. Nutritivno je bolje pojesti cijelu mandarinu nego popiti sok, jer se cijeđenjem gubi dio vlakana.
Vitamin C doprinosi stvaranju kolagena, važnog za strukturu kože, kostiju i krvnih sudova. Narandžastu boju mandarinama daju karotenoidi, među kojima je beta-kriptoksantin, koji se u organizmu pretvara u vitamin A, važan za normalan vid. Mandarine sadrže i kalij i flavonoide, a ishrana bogata voćem i povrćem, piše Oslobođenje, povezuje se s boljim zdravljem srca i krvnih sudova.
Za većinu zdravih osoba jedna do nekoliko mandarina dnevno može biti dio uobičajene ishrane, ali ne postoji univerzalna količina koja odgovara svima. Osobe s osjetljivim želucem ili onima kojima citrusno voće izaziva žgaravicu savjetuje se da prate reakcije organizma i prilagode količinu.
Pri kupovini je najbolje birati čvrste plodove bez oštećenja i tragova plijesni, čuvati ih na hladnom mjestu i guliti neposredno prije konzumiranja.
Povezane vijesti
Mandarine – supervoće jeseni: Pet razloga da ih jedete svaki dan
Zašto vrijedi jesti mandarine ove jeseni: Od imuniteta do bolje probave
Kruške su prava mala riznica zdravlja: Dobre za probavu, srce i imunitet
