Kurkuma pomaže kod upala, ali nije čudotvorno sredstvo: Evo šta treba znati
Prema pisanju Avaz.ba, kurkuma je začin koji se vijekovima koristi u tradicionalnoj medicini, a naučnike je zainteresovao kurkumin – aktivni sastojak s protuupalnim i antioksidativnim svojstvima.
Prema pisanju Avaz.ba, kurkuma je mnogo više od začina koji jelima daje žutu boju. Njen aktivni sastojak kurkumin ima protuupalna i antioksidativna svojstva, ali, kako portal navodi, nije čudotvorno sredstvo – djelotvornost zavisi od načina upotrebe, količine i zdravstvenog stanja osobe.
Jedna od najpoznatijih osobina kurkumina jeste djelovanje protiv upala. Kako Avaz.ba navodi, pojedina klinička istraživanja pokazala su da preparati kurkumina mogu smanjiti bol i ukočenost kod osoba s osteoartritisom, posebno koljena. Ipak, potrebna su dodatna istraživanja dugoročne djelotvornosti i odgovarajućih doza.
Kurkuma se tradicionalno koristi i za probavne tegobe, ali dokazi o njenom djelovanju na nadutost i druge smetnje još nisu dovoljno čvrsti da bi se preporučila kao pouzdan tretman. Neka istraživanja zabilježila su povoljne promjene pojedinih pokazatelja, poput nivoa masnoća u krvi i markera upale, ali nije dokazano da kurkuma sama po sebi sprečava srčani ili moždani udar.
Za zdravlje srca i krvnih sudova, navodi se u tekstu, i dalje su najvažniji uravnotežena ishrana, redovna fizička aktivnost, nepušenje i kontrola krvnog pritiska, šećera i masnoća.
Kurkumu je jednostavno uključiti u ishranu – dodaje se supama, varivima, jelima od povrća, riži i umacima. Kurkumin se slabo apsorbira u organizmu, a crni biber, koji sadrži piperin, može povećati njegovu apsorpciju, iako to ne znači automatski veće koristi. Piperin, uz to, može uticati na djelovanje pojedinih lijekova.
Avaz.ba upozorava da koncentrirani suplementi sadrže mnogo veće doze aktivnih sastojaka i da su pojedini preparati povezani s rijetkim slučajevima oštećenja jetre. Osobe koje uzimaju lijekove, posebno one koji utiču na zgrušavanje krvi, te osobe s bolestima jetre ili žučne kese i trudnice, trebaju se prije upotrebe posavjetovati s ljekarom.
Zaključak portala je jasan: kurkuma može biti koristan dio raznovrsne ishrane, ali ne zamjena za medicinsku dijagnozu, terapiju ili savjet stručnjaka.
Povezane vijesti
Život bez slezene je moguć: Evo šta treba znati nakon operacije
Treba li piti čaj svaki dan? Evo šta kažu istraživanja o mjeri i oprezu
Ova ishrana može usporiti starenje mozga za dvije i po godine: Evo koje namirnice treba češće jesti
