Cimet ima brojne prednosti za zdravlje, ali pretjerivanje može naškoditi jetri
Face.ba prenosi da cimet, omiljeni začin jesenskih dana, može blagotvorno djelovati na organizam, ali da s njegovim količinama treba biti oprezan zbog kumarina koji opterećuje jetru.
Cimet je začin koji mnogi povezuju s jeseni – dodajemo ga kafi, čaju, zobenoj kaši ili kolačima. Kako prenosi Face.ba, ovaj začin se stoljećima koristi u različitim kulturama, a savremena istraživanja ispituju njegova potencijalno korisna svojstva za organizam.
Cimet se često povezuje s metabolizmom glukoze i osjetljivošću na inzulin. Neka istraživanja, kako navodi Face.ba, ukazuju da redovno konzumiranje može imati skroman utjecaj na nivo šećera u krvi kod pojedinih ljudi. Ipak, cimet se nikako ne smatra terapijom za dijabetes i ne bi trebalo da zamjenjuje lijekove ili preporučenu terapiju.
Zanimljiva osobina cimeta je i visok sadržaj biljnih jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Antioksidansi pomažu organizmu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa, pa cimet može biti jednostavan način da jelima dodate više bioaktivnih jedinjenja.
Istraživanja se, dalje, bave i mogućom ulogom cimeta u smanjenju pojedinih faktora rizika za kardiovaskularne probleme, uključujući nivo masnoća u krvi. Cimet sadrži i jedinjenja s antiinflamatornim svojstvima, iako nema dovoljno dokaza da bi se tvrdilo da sprečava ili liječi bolesti.
Najjednostavnije je dodati ga jogurtu, voću, zobenim pahuljicama ili toplom napitku. Face.ba ipak upozorava da se ne smije pretjerivati s količinom, posebno pri svakodnevnoj upotrebi, jer neke vrste cimeta sadrže dosta kumarina – jedinjenja koje u većim količinama može opteretiti jetru.
Povezane vijesti
Karfiol – skromno povrće s brojnim zdravstvenim prednostima
Djeluju zdravo, ali kile ne idu dolje: Tri namirnice koje mogu omesti mršavljenje
Bicikl ili hodanje: Koja aktivnost je bolja za vaše zdravlje?
