Čaj od šipurka: Evo kako ga pravilno pripremiti da ne izgubi korisne sastojke
Bosnainfo.ba objašnjava kako se pravilno priprema čaj od šipurka. Ključna stvar je postepeno zagrijavanje, jer naglo ključanje uništava njegove korisne supstance.
Prema pisanju Bosnainfo.ba, osnova dobrog čaja od šipurka je kvalitetan, dobro osušen plod. Prije pripreme treba ga blago izdrobiti, ako već nije samljeven, kako bi pustio što više okusa i hranjivih sastojaka.
Kako izvor navodi, šipurak se stavlja u hladnu vodu i postepeno zagrijava – naglo ključanje razara njegove korisne supstance. Čim voda počne lagano „šištati", čaj se skida sa šporeta, poklopi i ostavi da odstoji oko 30 minuta.
Za to vrijeme šipurak oslobodi bogatu aromu i dobije prepoznatljiv, blago kiselkast okus. Čaj se zatim procijedi, a po želji se može dodati malo meda ili limuna.
Bosnainfo.ba napominje da je ovaj prirodni napitak bogat vitaminom C i antioksidansima te da je idealan za hladne dane, kada organizmu treba dodatna zaštita i toplina. Pravilno pripremljen čaj od šipurka, dodaje izvor, nije samo zdrav, nego i pravi užitak za sva čula.
Povezane vijesti
Šipurak – jesenje blago pun vitamina C: evo kako ga iskoristiti bez gubitka hranjivih sastojaka
Travar preporučio čaj od pet biljaka za kontrolu šećera u krvi: Evo kako se priprema
Bosiljak nije samo začin: čaj od ove biljke tradicionalno se koristi kod kašlja i bronhitisa
