Bijeli luk na trpezi svaki dan: Šta nauka kaže o učincima na mozak, srce i imunitet
Ako svaki dan jedete bijeli luk, tijelo može osjetiti određene koristi — ali uz važne ograde. Oslobođenje je objavio šta istraživanja kažu o učincima ove namirnice na mozak, srce, imunitet i jetru.
Prema pisanju Oslobođenja, bijeli luk je mnogo više od začina koji jelima daje prepoznatljiv ukus. Sadrži alicin i druga biljna jedinjenja koja se proučavaju zbog mogućeg protivupalnog i antioksidativnog djelovanja.
Pojedina istraživanja, navodi Oslobođenje, povezuju bijeli luk sa mogućom zaštitom nervnih ćelija i očuvanjem kognitivnih funkcija. Ipak, još nema dovoljno dokaza da bi se tvrdilo kako svakodnevno konzumiranje pouzdano poboljšava pamćenje ili koncentraciju.
Ova namirnica se istražuje i zbog mogućeg utjecaja na krvni pritisak i nivo masnoća u krvi, a neka istraživanja ukazuju na povoljne efekte. Kako prenosi Oslobođenje, on ipak ne može zamijeniti lijekove ni zdrave navike koje čuvaju srce.
Sumporna jedinjenja iz bijelog luka pokazuju zanimljiva biološka svojstva, ali ne treba očekivati da će sama ova namirnica spriječiti prehladu ili gripu. Za imunitet su ključni kvalitetna ishrana, dovoljno sna i fizička aktivnost.
Neka istraživanja sugerišu i povezanost bijelog luka s povoljnijim pokazateljima zdravlja jetre, posebno kod osoba s masnom jetrom, no potrebni su dodatni dokazi da bi se ovi efekti potvrdili.
Poruka izvora je jasna: bijeli luk može biti dio raznovrsne i uravnotežene ishrane, ali nije čudotvorni lijek, a njegove moguće koristi najbolje je posmatrati kao dio šire brige o zdravlju.
Povezane vijesti
Bijeli luk je više od začina: Evo šta kažu istraživanja o utjecaju na srce, mozak i imunitet
Poriluk na trpezi: povrće koje čuva probavu i srce, a može se pripremiti na razne načine
Kivi vrijedi ubaciti u ishranu: pomaže probavi i jača imunitet, ali nije za svakoga
