Kremasta Plazma torta s bananama i čokoladom: Desert koji treba prespavati u frižideru
Radio Sarajevo objavio je recept za kremastu Plazma tortu s bananama i čokoladnim preljevom, desert za porodična okupljanja i rođendane kod kojeg je najveći izazov strpljenje.
Prema receptu Radio Sarajeva, za ovaj su desert potrebni pristupačni sastojci, a jedini je izazov strpljivo sačekati da se torta ohladi. Zbog toga se, kako portal navodi, može pripremiti i dan ranije te poslužiti kada najviše odgovara.
Podlogu čine 300 g mljevenog Plazma keksa, 120 g putera i 130 ml mlijeka. Keks se pomiješa s otopljenim puterom i mlijekom, a smjesa se zatim utisne na dno kalupa ili odgovarajuće posude.
Za kremasti sloj treba još 300 g mljevenog keksa, 5 kašika kisele pavlake, 100 g šećera u prahu, 2 banane i 200 ml slatke pavlake za šlag. Narezane banane umiješaju se u smjesu, zajedno sa šlagom, pa se krema rasporedi preko podloge od keksa.
Čokoladni preljev priprema se od 300 ml slatke pavlake i 200 g tamne čokolade za kuhanje. Pavlaka se zagrije, dodaje se izlomljena čokolada i miješa dok se ne dobije glatka smjesa, koja se kratko prohladi i prelije preko kremastog sloja.
Torta na kraju ide u frižider preko noći kako bi se slojevi stegli i okusi povezali. Prije serviranja reže se na komade, a po želji se može ukrasiti rendanom čokoladom ili kriškama banane, prenosi Radio Sarajevo.
Povezane vijesti
'Luda torta' bez mlijeka i jaja: Kremasti desert koji se priprema bez pečenja
Torta Španski vjetar: Tri kore od bjelanaca, fil od oraha i čokolade koji se pamti
Trostruki užitak: Domaći kolač s orasima i čokoladom kojem se teško odolijeva
