Domaći džem od mandarina za koji vam treba svega nekoliko sastojaka
Portal Face.ba podijelio je jednostavan recept za džem od mandarina, idealan za kolače, palačinke ili namaz na tost.
Mandarine se mogu pretvoriti u mirisan domaći džem kojem ne treba puno sastojaka ni vremena. Kako prenosi Face.ba, džem odlično ide uz palačinke, kolače ili samo kao namaz na prepečeni tost.
Za pripremu je potrebno 1,4 kg očišćenih mandarina, 700 g šećera, sok od pola limuna i kašičica naribane limunove korice.
Mandarine treba oguliti, ukloniti bijele opne koliko je moguće i izrezati na sitnije komade. Zatim se stavljaju u šerpu, dodaju se šećer, limunov sok i naribana kora, pa se sve kuha na srednjoj temperaturi uz povremeno miješanje.
Kuhanje traje oko 25 minuta, dok se voće ne raspadne i smjesa ne počne zgušnjavati. Po želji se voće može usitniti štapnim mikserom ili viljuškom radi ujednačenije teksture, a zatim kratko prokuhati dok džem ne postane dovoljno gust.
Na kraju se topao džem sipa u čiste tegle i ostavi da se ohladi prije upotrebe.
Povezane vijesti
Kolač s pekmezom gotov za pola sata: Treba vam samo nekoliko sastojaka
Pita od jabuka koja izgleda kao torta: Potrebno vam je svega desetak minuta pripreme
Zašto vam pire od krompira ispadne ljepljiv? Tajna je u redoslijedu sastojaka
