Prema pisanju Avaz.ba, pečene crvene paprike nisu samo ukusna zimnica s balkanskih trpeza, već i bogat izvor vitamina, minerala i antioksidansa korisnih za zdravlje.
Počela je sezona zimnice, a kako prenosi Srpskainfo, ključ dobrog ajvara je pravi izbor paprike. Među najboljim sortama izdvaja se čuvena Kurtovska kapija.
Srpskainfo je objavio praktičan vodič za pripremu zimnice, navodeći da je za kvalitetan kiseli kupus ključan izbor sorte, a ne samo cijena glavice na pijaci.
Portal Bosnainfo.ba objavio je recept za sandžačke paprike punjene sirom i pavlakom, tradicionalnu zimnicu koja se priprema od svega nekoliko sastojaka.
Plaćeni politički oglas