Zdravlje
Mast ili ulje? Pregrijavanje i višekratna upotreba najveće su greške pri prženju hrane
Kada pržite hranu, važnije od izbora između svinjske masti i biljnog ulja je kako tu masnoću tretirate. Pregrijavanje i ponovna upotreba ulja mogu stvoriti štetne supstance, prenosi Srpskainfo.
