Zanimljivosti
Savršeno hrskava slanina bez uvijanja: Trik sa hladnom vodom koji mijenja sve
Ako vam se šnite slanine prilikom prženja uvijaju, a ivice zagorijevaju, rješenje je iznenađujuće jednostavno – nekoliko kašika hladne vode.
#prženje
Zdravlje
Mast ili ulje? Pregrijavanje i višekratna upotreba najveće su greške pri prženju hrane
Kada pržite hranu, važnije od izbora između svinjske masti i biljnog ulja je kako tu masnoću tretirate. Pregrijavanje i ponovna upotreba ulja mogu stvoriti štetne supstance, prenosi Srpskainfo.
