Kremasti kolač bez rerne: Sve što vam treba je keks, mlijeko i par sastojaka iz kuhinje
Portal Oslobođenje objavio je recept za jednostavan kremasti kolač koji se priprema bez pečenja, od sastojaka koje većina ljudi ima kod kuće.
Kada vam se jede nešto slatko, a ne želite paliti rernu, kolač bez pečenja može biti odlično rješenje. Kako prenosi Oslobođenje, za ovu kremastu poslasticu nisu potrebni skupi sastojci ni komplikovana priprema.
Kolač se slaže od mljevenog keksa i kuhanog fila od mlijeka, brašna i griza. Priprema je brza, a nakon nekoliko sati u frižideru kolač dobija čvrstu, ali nježnu teksturu.
Za fil treba dvije i po čaše mlijeka, četiri kašike šećera, tri pune kašike brašna, kašiku griza i vanilin šećer. Za slaganje su potrebne još jedna i po čaša mljevenog keksa te dvije kašike ulja ili oko 30 grama margarina. Sve se mjeri istom čašom od 200 mililitara.
U pripremi prvo razmutite brašno i griz u pola čaše mlijeka da ne bude grudvica. Ostatak mlijeka sa šećerom i vanilin šećerom zakuhajte, pa uz stalno miješanje dodajte pripremljenu smjesu i kuhajte dok se fil ne zgusne. Na kraju umiješajte ulje ili margarin.
U posudu slažite redom: keks, polovina toplog fila, ponovo keks, ostatak kreme i na kraju tanki sloj keksa. Kolač prvo ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider na najmanje tri sata — idealno preko noći.
Recept, kako navodi Oslobođenje, možete prilagoditi svom ukusu: kašika kakaa dat će čokoladnu verziju, naribana limunova kora svježiju aromu, a između slojeva možete dodati i tanki sloj domaćeg pekmeza.
Povezane vijesti
Tri jednostavna trika za čišćenje kade bez sati ribanja - sve što vam treba imate u kuhinji
Kolač s pekmezom gotov za pola sata: Treba vam samo nekoliko sastojaka
Kljukuša iz rerne: Tradicionalno krajiško jelo koje se sprema od samo nekoliko sastojaka
