četvrtak, 24. septembar 2026.
NAJNOVIJE
09:03 Veliki doček za Si Đinpinga u SAD: Tramp najavio ozbiljne razgovore o odnosima dvije sile09:02 Nenad Aleksić Ša iskreno o vezi sa Mionom: "Drži nas ljubav, ali moramo nešto da riješimo"09:02 Deset godina Pro-Dineksa: Porodična radionica iz Maslovara pravi proizvode za Njemačku, Austriju i Italiju09:00 Zenički rudari peti mjesec gladuju: "Više nisu u pitanju dani, nego sati"09:00 Subvencije do 5.000 KM za energetsku efikasnost: Banjalučka regija zatvorila konkurs za tri dana09:00 Sarajevo prva scena za najbolja evropska tech predavanja: Razgovor s direktorom programa Adriatic Tech Summits09:00 BiH ne zna koliko paketa stiže s Temua: Evidencija o online pošiljkama izostala08:59 Tinejdžer iz crnogorskog fudbala nije zaboravio svoj klub: Bulatović donirao opremu Komu08:59 Potjera kod Skadarskog jezera: Zećanin osumnjičen za krijumčarenje 185,5 kilograma duhana08:58 Ukrali više od 200 krava i odvezli ih u Poljsku: Njemačka policija uhapsila dvojac09:03 Veliki doček za Si Đinpinga u SAD: Tramp najavio ozbiljne razgovore o odnosima dvije sile09:02 Nenad Aleksić Ša iskreno o vezi sa Mionom: "Drži nas ljubav, ali moramo nešto da riješimo"09:02 Deset godina Pro-Dineksa: Porodična radionica iz Maslovara pravi proizvode za Njemačku, Austriju i Italiju09:00 Zenički rudari peti mjesec gladuju: "Više nisu u pitanju dani, nego sati"09:00 Subvencije do 5.000 KM za energetsku efikasnost: Banjalučka regija zatvorila konkurs za tri dana09:00 Sarajevo prva scena za najbolja evropska tech predavanja: Razgovor s direktorom programa Adriatic Tech Summits09:00 BiH ne zna koliko paketa stiže s Temua: Evidencija o online pošiljkama izostala08:59 Tinejdžer iz crnogorskog fudbala nije zaboravio svoj klub: Bulatović donirao opremu Komu08:59 Potjera kod Skadarskog jezera: Zećanin osumnjičen za krijumčarenje 185,5 kilograma duhana08:58 Ukrali više od 200 krava i odvezli ih u Poljsku: Njemačka policija uhapsila dvojac
Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas
Zdravlje

Proklijali bijeli luk: Možete li ga jesti ili ga treba baciti?

Prema pisanju Klix.ba, proklijali bijeli luk nije nužno nejestiv, a klice su čak i bogate antioksidansima i mineralima.

1 min čitanjaIzvor: Klix.ba
AI ilustracija — nije fotografija stvarnog događaja

Svi smo se suočili s glavicom bijelog luka iz koje je izniknula zelena klica, a pitanje je li je takav luk jestiv čest je u kuhinjama. Kako prenosi Klix.ba, kuhari ističu da je pojava klica sasvim normalna pojava.

Svaki dio bijelog luka u sredini ima malu zelenku ili bijelu klicu koja se vremenom razvija u novu biljku, posebno ako se luk čuva na toplom i vlažnom mjestu. Klica je u početku svijetlozelena, a kako sazrijeva postaje tamnija.

Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas

Način čuvanja bitno utiče na to koliko će luk potrajati. Kako navode kuhari, bijeli luk donesen s pijace i čuvan na tamnom mjestu, uz hladan zrak sobne temperature, trebao bi trajati nekoliko mjeseci. S druge strane, u frižideru može proklijati za samo nekoliko sedmica.

Dobra vijest je da su i bijela klica i dijelovi koji iz nje nastaju potpuno jestivi. Izdanci bijelog luka odličan su izvor antioksidanasa, ali i minerala poput kalcija, fosfora i cinka.

Ipak, postoji granica — ako je glavica gnjecava ili smeđa, takav bijeli luk ne treba koristiti.

#bijeli luk#ishrana#klice#kuhinja#savjeti

Izvor

Izvor informacije: Klix.ba

Informacije korištene u ovom članku prvobitno je objavio Klix.ba.

GlasBosne.info prepričava i sažima javno objavljene informacije uz jasno navođenje izvora. Sadržaj je prepričan na osnovu informacija objavljenih u originalnom članku.

Pročitajte originalni članak na Klix.ba →

Tekst je automatski prepričan uz pomoć AI urednika (Z.ai) na osnovu navedenog izvora. Ako primijetite grešku, provjerite original.

Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas

Povezane vijesti