Kako izabrati najslađe i najsočnije mandarine: Jednostavni trikovi za uspješnu kupovinu
Prema pisanju Klix.ba, nekoliko jednostavnih trikova može pomoći da na pijaci ili u prodavnici izaberete najslađe i najsočnije mandarine.
Prema pisanju Klix.ba, prvi pokazatelj je boja kore. Mandarine ujednačene narandžaste boje često su zrelije, ali sama boja nije siguran znak slatkoće, jer pojedini plodovi zadrže zelenkaste nijanse i kada su zreli.
Sočnost najbolje odaje težina. Plod koji je težak u odnosu na svoju veličinu vjerovatno sadrži više soka, dok lagane mandarine mogu biti isušene ili imati manje sočnog mesa.
Važna je i kora — treba biti čvrsta, ali blago elastična, bez oštećenja i naboranih dijelova. Smežurana kora, kako se navodi, može ukazivati da je mandarina izgubila dio svježine. Koristan je i miris, posebno u području peteljke, gdje zreo plod ima prepoznatljivu citrusnu aromu.
Oblik i veličina ne govore puno o okusu, pa je važnije da su plodovi čvrsti i bez mekih dijelova koji ukazuju na kvarenje. Klix.ba napominje da ni kora koja se blago odvaja, ni debljina bijelog sloja ispod nje, nisu pouzdani pokazatelji sočnosti.
Na kraju, preporučuje se kupovina u sezoni, kada su dostupniji svježe ubrani plodovi. Najbolje je kombinovati više pokazatelja — težinu, miris, stanje kore i opći izgled — pa će šanse da odaberete sočne i slatke mandarine biti veće.
Povezane vijesti
Izrezbarene bundeve brzo propadaju? Ovi jednostavni trikovi im produžavaju svježinu
Mekana i sočna jaja za doručak: Tajna je u jednom jednostavnom triku, piše Avaz.ba
Topliji dom bez velikih troškova: Sedam jednostavnih trikova za jesenje uređenje
