Pituljice za 15 minuta: Brz recept za mekano domaće pecivo koje topi u ustima
Portal Bosnainfo.ba podijelio je brz recept za pituljice koje se peku svega 15 minuta, a potrebno je samo nekoliko osnovnih sastojaka.
Kako prenosi Bosnainfo.ba, pituljice su idealne kada treba nešto brzo – za doručak, večeru ili kada se najave gosti. Priprema je jednostavna, nema čekanja da tijesto naraste, a nakon pečenja su spolja blago hrskave, dok iznutra ostaju mekane.
Za pripremu je potrebno: 300 g brašna, 200 ml jogurta, kesica praška za pecivo, prstohvat soli, 50 ml ulja, 150 g sira ili džema, jedno jaje za premazivanje te susam ili lan po želji. Umjesto jogurta može se koristiti kefir ili kiselo mlijeko.
U većoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so, dodajte jogurt i ulje, pa zamijesite mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke. Tijesto razvucite oklagijom na pobrašnjenoj površini u pravougaoni oblik i isijecite na kvadrate.
Na svaki kvadrat stavite malo nadjeva – sir za slanu ili džem za slatku verziju – pa zarolajte. Pituljice poredajte u pleh obložen papirom za pečenje, premažite umućenim jajetom i pospite susamom ili lanom.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 12 do 15 minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Ako želite posnu verziju, premažite ih s malo ulja umjesto jajetom.
Najbolje ih je poslužiti dok su tople, a mogu se pripremiti sa sirom, džemom ili drugim nadjevom po želji. Jednostavan recept i petnaestak minuta pečenja dovoljni su za ukusno domaće pecivo koje, kako navodi izvor, brzo nestane sa stola.
Povezane vijesti
Pituljice gotove za 15 minuta: Brz recept koji će oduševiti cijelu porodicu
Hrskava korica i mekana sredina: Recept za domaći hljeb bez mijesenja
Trik od tri sastojka: Kako da kupovne kore za pitu budu meke kao domaće
