Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas
Društvo

Od viška voća do ukusnog džema: Četiri kombinacije koje vrijedi probati

N1 BiH donosi četiri ideje za domaći džem od sezonskog voća – od borovnica i kupina do kivija i višanja s likerom.

AI ilustracija — nije fotografija stvarnog događaja

Kako prenosi N1 BiH, kada sezonskog voća ima previše da bi se pojelo svježe, odlično rješenje je domaći džem. Od zrelih borovnica, kupina, višanja, trešanja, šljiva ili kivija može se napraviti namaz koji će dobro doći uz doručak ili kao dodatak kolačima. Bitno je birati zdravo voće – plodove s plijesni ili znakovima kvarenja ne treba koristiti.

Portal predlaže četiri kombinacije: džem od borovnica i kupina za puniji okus bobičastog voća, džem od višanja s likerom koji dobro pristaje uz kolače s čokoladom, te džem od kivija i džem od trešanja. Džem se može poslužiti uz hljeb i maslac, palačinke, vafle ili kroasane, a dobro ide i uz jogurt ili zobene pahuljice.

Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas

Za one koji žele skratiti kuhanje, N1 BiH preporučuje sredstvo za želiranje koje se dodaje voću i šećeru prema uputstvu s pakovanja, uz praćenje propisanih omjera i vremena kuhanja.

Što se čuvanja tiče, tegle i poklopci moraju biti čisti i neoštećeni. Ako džem planirate držati u ostavi mjesecima, potreban je recept koji uključuje obradu zatvorenih tegli u ključaloj vodi – samo okretanje vruće tegle naopako nije dovoljno. Džem pripremljen bez te obrade drži se u frižideru, a otvorena tegla uvijek se vraća u frižider. Ako se pojavi plijesan, cijeli sadržaj tegle treba baciti.

Recepti uključuju, između ostalog, džem od 500 g borovnica i 500 g kupina sa 330 g šećera, džem od 1,5 kg višanja s likerom od badema, džem od 1 kg kivija te džem od 1 kg trešanja s bourbon vanilija šećerom. Recept za trešnje preuzet je, kako portal navodi, s Coolinarike.

Izvor

Izvor informacije: N1 BiH

Informacije korištene u ovom članku prvobitno je objavio N1 BiH.

GlasBosne.info prepričava i sažima javno objavljene informacije uz jasno navođenje izvora. Sadržaj je prepričan na osnovu informacija objavljenih u originalnom članku.

Pročitajte originalni članak na N1 BiH

Tekst je automatski prepričan uz pomoć AI urednika (Z.ai) na osnovu navedenog izvora. Ako primijetite grešku, provjerite original.

Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas

Povezane vijesti