Grožđe nije samo slatki zalogaj: Za srce, probavu i zaštitu ćelija
Prema pisanju Avaz.ba, grožđe je bogato vodom, vitaminima, mineralima i antioksidansima te može podržati zdravlje srca i probave. Ipak, riječ je o voću koje nije lijek niti zamjena za uravnoteženu ishranu.
Prema pisanju Avaz.ba, sočno grožđe nije samo omiljena jesenja užina, već i izvor važnih hranjivih materija. Bogato je vodom, vitaminima, mineralima i antioksidansima, a sadrži i biljne spojeve koji mogu pomoći u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Avaz.ba navodi da grožđe sadrži polifenole, spojeve koji se povezuju s povoljnim djelovanjem na krvne sudove, pa se ovo voće često spominje u kontekstu zdravlja srca. Ipak, ono samo po sebi nije lijek niti zamjena za uravnoteženu ishranu i zdrave životne navike.
Posebno se ističu crvene i ljubičaste sorte, koje sadrže antocijanine, pigmente s antioksidativnim djelovanjem. U grožđu se nalazi i resveratrol, spoj koji se najviše proučava u kori pojedinih sorti, a količina ovih sastojaka zavisi od sorte i načina uzgoja.
Zbog vode i vlakana, grožđe može biti dio ishrane koja podržava urednu probavu. Iako sadrži prirodne šećere, ne treba ga izbjegavati – važno je paziti na količinu. Jedna porcija može biti manja zdjelica svježeg grožđa, najbolje u kombinaciji s drugim voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama i izvorima proteina.
Prije jela grožđe treba dobro oprati pod mlazom vode. Cijele bobice predstavljaju rizik od gušenja za malu djecu, pa ih je potrebno prilagoditi uzrastu i sposobnosti žvakanja.
Kako Avaz.ba zaključuje, koristi grožđa najbolje dolaze do izražaja kada je ono dio uravnotežene ishrane, a ne kada se posmatra kao namirnica koja sama može spriječiti ili liječiti bolesti.
Povezane vijesti
Kruške su prava mala riznica zdravlja: Dobre za probavu, srce i imunitet
Oblog od kupusa i meda za kašalj: Kako se pravi i zašto nije zamjena za lijek
Kivi vrijedi ubaciti u ishranu: pomaže probavi i jača imunitet, ali nije za svakoga
