Pivo veliki dobitnik trenda umjerenije konzumacije alkohola: Zašto ima prednost pred vinom i žestokim pićima
Globalna industrija piva, vrijedna oko 878 milijardi dolara, mogla bi imati najviše koristi od sve popularnijeg trenda umjerenije konzumacije alkohola, piše Capital.ba.
Prema pisanju Capital.ba, globalna pivarska industrija vrijedna oko 878 milijardi dolara mogla bi postati jedan od glavnih dobitnika trenda umjerenije konzumacije alkohola, jer potrošači sve češće biraju pića sa manje alkohola ili potpuno bez njega.
Pivo je u povoljnoj poziciji jer najčešće sadrži do pet odsto alkohola, znatno manje od vina sa oko 12 odsto ili koktela na bazi žestokih pića, gdje udio alkohola može dostići 20 do 30 odsto i više. Proizvođači pritom mogu i u varijantama sa malo ili bez alkohola zadržati prepoznatljiv ukus — slatkoću ječmenog slada, gorčinu hmelja i arome od kvasca — što je drugim kategorijama pića teško postići.
IWSR procjenjuje da će bezalkoholno pivo i cider činiti gotovo 70 odsto rasta segmenta pića sa malo ili bez alkohola između 2022. i 2026. godine. Podaci Evropske komisije pokazuju da pivo i cider čine čak 97 odsto tog tržišta u Evropskoj uniji.
Capital.ba, pozivajući se na World Finance, navodi i potencijalan javnozdravstveni značaj prelaska sa jačih na slabija pića — istraživanje Svjetske zdravstvene organizacije u Rusiji takvu je promjenu povezalo s poboljšanjem više zdravstvenih pokazatelja. Istraživanje Portman Groupa pokazalo je i da je 21 odsto britanskih konzumenata alkohola smanjilo sedmičnu konzumaciju nakon što su probali proizvode sa malo ili bez alkohola.
Pivarska industrija ima i značajan ekonomski uticaj — 86 odsto potrošnje pivara na dobavljače zadržava se na lokalnim tržištima. Prema istraživanju Oxford Economicsa, pivare u zemljama sa nižim prihodima stvaraju oko 117.000 dolara BDP-a po zaposlenom, što je više od 18 puta iznad prosjeka.
Industrija zbog toga poziva donosioce odluka da alkohol regulišu prema vrsti pića i jačini, a brojne članice OECD-a već primjenjuju niže akcize na pivo nego na žestoka pića, uz dodatne olakšice za proizvode sa malo ili bez alkohola.
Tekst je automatski prepričan uz pomoć AI urednika (Z.ai) na osnovu navedenog izvora. Ako primijetite grešku, provjerite original.
Povezane vijesti
AI ilustracijaTramp dominirao na sastanku sa Zelenskim: Ukrajinski predsjednik nije dobio riječ pred novinarima
AI ilustracijaČelnici OpenAI-ja i Anthropica pred UN-om: Niko ne bi trebao kontrolisati umjetnu inteligenciju
AI ilustracijaVeliki doček za Si Đinpinga u SAD: Tramp najavio ozbiljne razgovore o odnosima dvije sile
AI ilustracija