četvrtak, 24. septembar 2026.
NAJNOVIJE
09:12 Konate povrijedio koljeno u kampu Francuske, vraća se u Real Madrid09:10 Španski premijer Sanchez traži ukidanje veta u Vijeću sigurnosti UN-a i osuđuje genocid u Gazi09:10 Ustavni sud BiH odlučuje o lobističkom ugovoru u kojem se traži "nezavisnost RS-a"09:09 Stevandić objavio novi spot odgovarajući na pitanje šta je patriotizam09:07 Erdogan: Da integraciji muslimana, ne asimilaciji09:06 Sloboda i Posušje uvjerljivo u Kup BiH: Pogledajte sve rezultate završnice Kupa FBiH09:03 Veliki doček za Si Đinpinga u SAD: Tramp najavio ozbiljne razgovore o odnosima dvije sile09:03 Zašto mačka iznenada grize kad je mazite? Evo šta vam time pokušava reći09:03 Festival MESS: Devet dana teatra u znaku pitanja "Znamo. Šta sad?"09:03 Suđenje za trgovinu ljudima u Tuzli: Saslušavaju se maloljetne oštećene djevojčice09:12 Konate povrijedio koljeno u kampu Francuske, vraća se u Real Madrid09:10 Španski premijer Sanchez traži ukidanje veta u Vijeću sigurnosti UN-a i osuđuje genocid u Gazi09:10 Ustavni sud BiH odlučuje o lobističkom ugovoru u kojem se traži "nezavisnost RS-a"09:09 Stevandić objavio novi spot odgovarajući na pitanje šta je patriotizam09:07 Erdogan: Da integraciji muslimana, ne asimilaciji09:06 Sloboda i Posušje uvjerljivo u Kup BiH: Pogledajte sve rezultate završnice Kupa FBiH09:03 Veliki doček za Si Đinpinga u SAD: Tramp najavio ozbiljne razgovore o odnosima dvije sile09:03 Zašto mačka iznenada grize kad je mazite? Evo šta vam time pokušava reći09:03 Festival MESS: Devet dana teatra u znaku pitanja "Znamo. Šta sad?"09:03 Suđenje za trgovinu ljudima u Tuzli: Saslušavaju se maloljetne oštećene djevojčice
Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas
Društvo

Tajna savršenih palačinki: Tradicionalni recept iz kuhinja naših baka

Radio Sarajevo donosi provjereni tradicionalni recept za palačinke koje su mekane, pjenaste i tanke, a ključ je u nekoliko jednostavnih trikova.

1 min čitanjaIzvor: Radio Sarajevo
AI ilustracija — nije fotografija stvarnog događaja

Iako se priprema smjese za palačinke čini kao jednostavan kuhinjski zadatak, mnogima pravi probleme. Kako prenosi Radio Sarajevo, za palačinke koje su istovremeno mekane, pjenaste i tanke potrebni su provjeren recept i dobra tava, a najbolje rješenje krije se u tradicionalnoj metodi iz kuhinja naših baka.

Za osnovnu smjesu potrebno je tri jaja, dvije kašike šećera, 250 grama brašna (u jednakom omjeru glatkog i oštrog), 350 mililitara mlijeka, decilitar mineralne vode, malo soli, dvije kašičice ulja i pola kašičice ruma.

Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas

Postupak počinje pjenastim mućenjem jaja dok se ne dobije gusta i homogena smjesa, u koju se zatim dodaju ulje i mlijeko. Uz neprekidno miješanje postepeno se usipava brašno, a na kraju prstohvat soli i rum, koji smjesi daje finu aromu i sprečava pretjerano upijanje masnoće tokom pečenja.

Ako se smjesa učini pregustom, jednostavno se razrijedi mineralnom vodom do željene gustoće. Radio Sarajevo navodi da se ovako pečene palačinke odlično slažu s domaćim džemom od jagoda bez šećera i konzervansa ili namazom od lješnjaka.

Za one sklonije eksperimentisanju, postoje i alternativne verzije recepta, poput onih bez mlijeka i brašna, koje su sve popularnije u modernoj kuhinji i jednako oduševljavaju i najmlađe i odrasle.

#gastronomija#kuhinja#palačinke#recept#tradicija

Izvor

Izvor informacije: Radio Sarajevo

Informacije korištene u ovom članku prvobitno je objavio Radio Sarajevo.

GlasBosne.info prepričava i sažima javno objavljene informacije uz jasno navođenje izvora. Sadržaj je prepričan na osnovu informacija objavljenih u originalnom članku.

Pročitajte originalni članak na Radio Sarajevo →

Tekst je automatski prepričan uz pomoć AI urednika (Z.ai) na osnovu navedenog izvora. Ako primijetite grešku, provjerite original.

Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas

Povezane vijesti