četvrtak, 24. septembar 2026.
NAJNOVIJE
01:55 Plenković za CNN: Ignoriranje međunarodnog prava u pitanje dovodi naš opstanak01:49 Ruski projektili ponovo pogodili Kijev: Građani upućeni u skloništa01:43 Crveni tepih i bombarderi: Trump u Washingtonu dočekao Xija uz najveće počasti00:40 Turska obnavlja skakaonice u Erzurumu: Drvena podloga umjesto betona, cilj i Svjetski kup00:39 HDZ za, SDP protiv: Sabor raspravlja o hitnim izmjenama zakona o pristupačnosti za osobe s invaliditetom00:29 Harry Kane praktično potvrdio ostatak u Bayernu: "Prilično smo blizu"00:25 Šefovi OpenAI-a i Anthropica upozorili UN: AI bi mogao izmaknuti ljudskoj kontroli00:12 Joao Felix bez dileme: Zlatna lopta mora pripasti Yamalu00:00 Bellingham potpisuje novi ugovor s Real Madridom do 2031. godine00:00 MasterChef: Stjepan Vukadin izabrao prvih pet članova svog tima, troje kandidata ispalо01:55 Plenković za CNN: Ignoriranje međunarodnog prava u pitanje dovodi naš opstanak01:49 Ruski projektili ponovo pogodili Kijev: Građani upućeni u skloništa01:43 Crveni tepih i bombarderi: Trump u Washingtonu dočekao Xija uz najveće počasti00:40 Turska obnavlja skakaonice u Erzurumu: Drvena podloga umjesto betona, cilj i Svjetski kup00:39 HDZ za, SDP protiv: Sabor raspravlja o hitnim izmjenama zakona o pristupačnosti za osobe s invaliditetom00:29 Harry Kane praktično potvrdio ostatak u Bayernu: "Prilično smo blizu"00:25 Šefovi OpenAI-a i Anthropica upozorili UN: AI bi mogao izmaknuti ljudskoj kontroli00:12 Joao Felix bez dileme: Zlatna lopta mora pripasti Yamalu00:00 Bellingham potpisuje novi ugovor s Real Madridom do 2031. godine00:00 MasterChef: Stjepan Vukadin izabrao prvih pet članova svog tima, troje kandidata ispalо
Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas
Zanimljivosti

Kremasta palenta umjesto pirea: Drugačiji prilog uz ćufte u paradajz sosu

Radio Sarajevo prenosi recept za ćufte u paradajz sosu koje se poslužuju uz kremastu palentu umjesto klasičnog pire krompira ili tjestenine.

1 min čitanjaIzvor: Radio Sarajevo
AI ilustracija — nije fotografija stvarnog događaja

Kako prenosi Radio Sarajevo, pozivajući se na recept portala Ona.rs, ćufte u paradajz sosu ne moraju uvijek ići uz pire krompir ili tjesteninu — kremasta palenta može biti podjednako ukusan, a drugačiji prilog koji upija bogat sos i liči na ručak iz italijanske kuhinje.

Recept je predviđen za četiri osobe, a ćufte se pripremaju od 225 g mljevene junetine i 225 g mljevenog ćurećeg mesa. Mesou se dodaju jaje, sitno sjeckani peršun, rendani parmezan (25 g), sjemenke komorača, so i biber, te kriška bijelog hljeba potopljena u mlijeko i dobro ocijeđena. Smjesa se ne mijesi predugo da ćufte ne bi postale tvrde.

Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas

Vlažnim rukama oblikuju se ćufte veličine loptice za golf i peku na 230 stepeni oko 25 minuta, dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.

Za sos se na maslinovom ulju dinstaju crni luk, bijeli luk i prstohvat ljute paprike oko tri minute, pa se doda 800 g usitnjenog paradajza iz konzerve, so i biber. Zapečene ćufte prebacuju se u sos i kuhaju još najmanje 10 minuta — po mogućnosti 20 do 30 minuta na tihoj vatri, da meso upije više ukusa.

Palenta se kuha prema uputstvu s pakovanja, a da ostane mekana i kremasta. Ako se previše zgusne, dodaje se topla voda ili mlijeko, a za puniji ukus kašičica maslaca ili parmezan. Topla palenta se rasporedi u tanjire, preko nje dodaju ćufte s sosom, sve se pospe peršunom i parmezanom i servira odmah.

#kuhinja#palenta#recept#ručak#ćufte

Izvor

Izvor informacije: Radio Sarajevo

Informacije korištene u ovom članku prvobitno je objavio Radio Sarajevo.

GlasBosne.info prepričava i sažima javno objavljene informacije uz jasno navođenje izvora. Sadržaj je prepričan na osnovu informacija objavljenih u originalnom članku.

Pročitajte originalni članak na Radio Sarajevo →

Tekst je automatski prepričan uz pomoć AI urednika (Z.ai) na osnovu navedenog izvora. Ako primijetite grešku, provjerite original.

Reklama
Reklama
Plaćeni politički oglas

Povezane vijesti