Svaki Slovenac baci 35 kilograma hrane godišnje, trećina otpada bila jestiva
U Sloveniji je godišnje završi u smeću gotovo 171.000 tona hrane, a veliki dio toga otpada još je bio pogodan za jelo, pokazuju podaci slovenskog statističkog zavoda.
Kako prenosi Oslobođenje, pozivajući se na agenciju STA, Državni zavod za statistiku Slovenije objavio je da je u toj zemlji godišnje bačeno gotovo 171.000 tona hrane, a značajan dio toga još je uvijek mogao biti pojeden.
Svaki stanovnik u prosjeku je u svom domaćinstvu odbacio 35 kilograma hrane, od čega je oko 12 kilograma bilo jestivo. Udio jestivog otpada ostao je na približno istoj razini kao godinu ranije.
Rast količine otpada zabilježen je u domaćinstvima i ugostiteljstvu, gdje ga je bilo tri posto više nego prethodne godine, a trgovina mješovitom robom zabilježila je porast od dva posto. S druge strane, u proizvodnji hrane, uključujući primarnu proizvodnju, otpad je smanjen za četiri posto.
Ugostiteljstvo je učestvovalo sa 32,1 posto ukupnog otpada od hrane, proizvodnja hrane sa 14,7 posto, a trgovina mješovitom robom sa 9,1 posto.
Od ukupne količine, 36 posto ili oko 61.000 tona moglo se koristiti za ljudsku ishranu, dok je 64 posto činila nejestiva materija poput kora, kostiju, koštica i ljuski jaja.
Najveći dio otpada, 45 posto, anaerobno je prerađen u bioplinskim postrojenjima, a 34 posto završilo je u kompostanama. Još 19 posto biološki je stabilizirano u postrojenjima za mehaničko-biološku obradu otpada, dok je ostatak zbrinut drugim metodama, uključujući spaljivanje.
Povezane vijesti
Obilježena 35. godišnjica bitke za Vukovar: Hrvatska traži od Srbije da se suoči s prošlošću
Filipinac teško ozlijeđen u napadu u restoranu na Trešnjevci, uhapšen 41-godišnjak
13.000 tona otpada iz Italije godinama stoji u Pazinu: Sanacija košta 8,1 milion eura, grad traži da plati država
