Smokva kao šansa za Hercegovinu: Proizvođači u gotovo svim općinama, ali klima stvara probleme
Federalni agromediteranski zavod Mostar organizirao je radionicu o uzgoju smokve na kojoj su stručnjaci govorili o potencijalu ove kulture, ali i o izazovima suše i klimatskih promjena.
Kako prenosi Radio Sarajevo, u Mostaru je održana radionica o uzgoju smokve koju je organizirao Federalni agromediteranski zavod. Ovogodišnje izdanje okupilo je oko 40 uzgajivača, a radionica se, kako je navedeno, organizira već dugi niz godina.
Šef Odsjeka za voćarstvo zavoda Miro Barbarić kazao je da je cilj približiti proizvođačima nove spoznaje o uzgoju smokve i potaknuti mlade uzgajivače i agronome da se posvete ovoj mediteranskoj biljci.
„Smokvu ne treba promatrati samo kroz njezin plod, već i kroz mogućnosti dodatne prerade i stvaranja različitih proizvoda, poput pekmeza i drugih prerađevina“, rekao je Barbarić.
Po njegovim riječima, smokva u značajnije plodonošenje ulazi tek u trećoj ili četvrtoj godini, pa je za finansijski opravdanu proizvodnju potrebno strpljenje i ulaganje. Za ozbiljniju proizvodnju, dodao je, potrebne su površine veće od tri duluma da bi se nasad smatrao proizvodnom cjelinom. Govoreći o rasprostranjenosti uzgoja, kazao je da gotovo svaka hercegovačka općina ima barem jednog ozbiljnijeg proizvođača smokve.
Aida Kohnić, inženjerka voćarstva i magistrica zaštite bilja, govorila je o utjecaju klimatskih promjena. Istaknula je da sušna razdoblja više nisu ograničena samo na juli i august, već se pomiču i na ranije mjesece, te da su proizvođači i struka zajednički tražili rješenja za prilagodbu.
Kao proizvođačica s dva duluma nasada, Kohnić je primijetila sve više prirodno osušenih plodova zbog toplotnih valova, ali i to da nije bilo značajnijih šteta od uobičajenih štetnika poput stjenica. Zanimljivo je i da je, kako je rekla, prvi put u 26-godišnjoj karijeri zabilježila pojavu fiziološke zriobe smokve na stablu.
Povezane vijesti
Vlada ZDK odobrila poticaje voćarima i pčelarima: Sredstva idu direktno proizvođačima
Struja u BiH poskupjela u prvoj polovini godine: Cijene za kućanstva i firme u porastu
Studenac u predstečaju: duguje dobavljačima 60 miliona eura, zatvara 170 trgovina
