Hrana u svijetu poskupjela za 5,8 posto: Zašto to može pogoditi i Bosnu i Hercegovinu
FAO indeks cijena hrane u septembru je skočio na 136,0 bodova, a najveći rast zabilježile su žitarice. BiH, koja većinu pšenice uvozi, mogla bi osjetiti nove poskupljenja.
Prema podacima FAO-a koje prenosi Klix.ba, indeks cijena hrane u septembru je prosječno iznosio 136,0 bodova, što je rast od 1,5 posto u odnosu na august i 5,8 posto u odnosu na isti mjesec prošle godine.
Rast predvode žitarice, čije su cijene skočile za 5,1 posto u odnosu na august te su sada 17,2 posto više nego u septembru 2025. Skočile su i cijene riže za 1,4 posto, zbog lošeg vremena i smanjene ponude.
Za BiH je posebno važno kretanje cijena pšenice, s obzirom na to da zemlja uvozi oko dvije trećine pšenice koju troši, uglavnom iz Srbije, Hrvatske i Mađarske. Svjetske cijene pšenice porasle su za 6,3 posto, što se pripisuje logističkim problemima u regiji Crnog mora i suši tokom sjetve u Sjevernoj Americi.
Cijene kukuruza više su za 5,6 posto zbog slabijih prinosa u SAD-u i manjeg izvoza iz Brazila.
Glavni ekonomist FAO-a Maximo Torero upozorio je da poremećaji u Hormuškom moreuzu i na Crnom moru, zajedno s klimatskim faktorima, podižu troškove energije, transporta i hrane. Ako se trend nastavi, kaže, efekti će se ubrzo preliti na maloprodajne cijene, a najugroženije su zemlje ovisne o uvozu hrane i energenata.
FAO izvještaj o žitaricama predviđa pad globalne proizvodnje za 2,1 posto u 2026. godini, na nešto manje od 2,98 milijardi tona. Očekuje se i pad svjetske trgovine žitaricama za 3,5 posto zbog logističkih poteškoća na Crnom moru.
Dodatne pritiske potvrđuje i pregled Market Monitor sistema AMIS, koji ističe rastuće troškove transporta, skuplja gnojiva i logističke poremećaje, kao i jačanje fenomena El Niño, koji dodatno povećava neizvjesnost oko prinosa riže u Aziji.
Povezane vijesti
Struja u BiH poskupjela u prvoj polovini godine: Cijene za kućanstva i firme u porastu
Struja u BiH poskupjela 6,5 posto u prvih šest mjeseci 2026. godine
Gorivo do 4 KM, pšenica poskupjela: Mlinari u RS objasnili zašto brašno ostaje na staroj cijeni
