Gelarto u Čapljini predstavio nove trendove u slastičarstvu i proizvodnji sladoleda
Kompanija Gelarto iz Sarajeva organizovala je u Čapljini stručni događaj na kojem su domaćim slastičarima predstavljeni novi proizvodi i savremeni trendovi u slastičarstvu.
Prema pisanju Radio Sarajeva, kompanija Gelarto d.o.o. Sarajevo je u saradnji sa svjetskim partnerima PreGel S.p.A. i Barry Callebaut u hotelu President u Čapljini organizovala stručni događaj posvećen novitetima i trendovima u slastičarstvu i proizvodnji sladoleda.
Događaj je okupio profesionalce iz ugostiteljske i slastičarske industrije, koji su imali priliku da se upoznaju s novim proizvodima, razmijene iskustva i pronađu inspiraciju za unapređenje vlastite ponude. Akcenat je stavljen na novi asortiman, kombinacije okusa i savremene tehnike pripreme i dekoracije slastica.
Kako navodi Radio Sarajevo, predstavljena je linija Farcimax – gotovih kremastih punjenja za kroasane, tartove i kolače, među kojima se izdvajaju okusi pistacije, bijelog lješnjaka i maline. Tu je i CrumbOlé, linija hrskavih dodataka za sladoled, torte i hladne deserte, te Crunchy Coatings, hrskave glazure sa komadićima orašastih plodova, vafla ili keksa, namijenjene oblaganju zamrznutih deserata.
Direktorica Gelarta Sandra Bašić-Petrović istakla je da cilj kompanije nije samo ponuda kvalitetnih sirovina, već i pružanje znanja, inspiracije i podrške klijentima.
"Sa kvalitetom nema kompromisa. To je ono što čuva Vaš posao i vraća vam kupce na ponovnu kupovinu", rekla je Bašić-Petrović, koju citira Radio Sarajevo.
Povezane vijesti
PASS ulaže 11 miliona KM u proizvodnju i planira 700 novih radnih mjesta u Bijeljini
Industrijska proizvodnja u BiH pala 2,3 odsto: Najveći gubici u tekstilu i elektronici
Pobjeda-Rudet planira izgradnju pogona za proizvodnju inicijalnih smjesa u Goraždu
