U Mostaru održana radionica o označavanju mlijeka i mliječnih proizvoda
Agencija za sigurnost hrane BiH organizovala je u Mostaru radionicu o pravilnom deklarisanju mlijeka i mliječnih proizvoda, s ciljem boljeg informisanja potrošača.
Prema pisanju Mostarski.ba, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine organizovala je u Mostaru radionicu „Označavanje mlijeka i mliječnih proizvoda u praksi". Cilj okupljanja bio je da se unaprijede kapaciteti subjekata u poslovanju s hranom za pravilno i usklađeno deklarisanje hrane, čime se poboljšava i informisanje potrošača.
Radionicu su vodile prof. dr. sc. Katica Arar, voditeljica Odsjeka za naučnu saradnju i opasnosti u hrani, i MSc Vesna Samardžić, viša stručna saradnica za naučnu saradnju i opasnosti u hrani, navodi se u saopštenju Agencije.
Učesnici su kroz interaktivni rad i konkretne primjere obrađivali ključne zahtjeve za označavanje mlijeka i mliječnih proizvoda – od naziva i sastava proizvoda, alergena i aditiva, do kvantitativnog navođenja sastojaka (QUID), nutritivne deklaracije, porijekla primarnog sastojka i nutritivnih tvrdnji.
Poseban naglasak bio je na praktičnoj vježbi „Popravi deklaraciju", u kojoj su analizirane konkretne deklaracije i prepoznate najčešće greške i potencijalne neusklađenosti.
Kako se dodaje u saopštenju, ovakve radionice omogućavaju bolje razumijevanje i pravilnu primjenu propisa u svakodnevnom radu, doprinose prevenciji grešaka i olakšavaju poslovanje subjekata u poslovanju s hranom.
Tačne, jasne i potpune informacije na deklaraciji, kako se navodi, važne su za donošenje informisanih odluka o kupovini hrane i predstavljaju ključni element zaštite prava potrošača.
Povezane vijesti
U Mostaru radionica „Moj (prvi) glas, moj izbor“ za mlade birače
Radionica o smokvi danas u Mostaru: Stručnjaci FAZ-a dijele savjete uzgajivačima
Besplatne radionice slikanja za djecu u Mostaru: Ulaznica je namirnica za potrebitе
