Bačena hrana godišnje mogla nahraniti 1,26 milijardi ljudi
Povodom Međunarodnog dana podizanja svijesti o gubicima i rasipanju hrane, Zavod za javno zdravstvo FBiH objavio je alarmantne globalne podatke o količini hrane koja se baca.
Kako prenosi Radio Sarajevo, pozivajući se na Zavod za javno zdravstvo FBiH, 29. septembra obilježava se Međunarodni dan podizanja svijesti o gubicima i rasipanju hrane, koji je Opća skupština UN-a proglasila rezolucijom iz decembra 2019. godine. Ovogodišnja tema je "Transformativni potencijal smanjenja gubitaka i rasipanja hrane".
ZJZ FBiH navodi da smanjenje rasipanja hrane donosi trostruku korist – unapređuje prehrambenu sigurnost, smanjuje pritisak na prirodne resurse i emisije stakleničkih plinova te povećava produktivnost i ekonomski rast. Ciljevi održivog razvoja UN-a predviđaju da se do 2030. godine prepolovi količina otpada od hrane po glavi stanovnika.
Prema najnovijim procjenama koje je objavio ZJZ FBiH, oko 13% proizvedene hrane izgubi se nakon žetve, prije nego što stigne do prodavnica. Čak 19% hrane dostupne potrošačima, odnosno 1,05 milijardi tona, baca se ili propada u maloprodaji, ugostiteljstvu ili kućanstvima.
Najviše otpada nastaje u kućanstvima – čak 60%, dok 28% dolazi iz sektora usluga hrane, a 12% iz maloprodaje. Istovremeno, procjenjuje se da je jedna od 13 osoba u svijetu 2025. godine bila suočena s glađu, što je između 608 i 696 miliona ljudi.
ZJZ FBiH ističe da bi hrana koja se izgubi ili baci godišnje mogla nahraniti 1,26 milijardi ljudi, a procjene pokazuju da otpad od hrane godišnje predstavlja vrijednost veću od bilijun američkih dolara.
Zavod dodaje da su za rješavanje ovog problema potrebni i individualno angažman potrošača i saradnja svih aktera u prehrambenom lancu, uz podršku odgovarajućih politika, kao i edukacija građana o smanjenju bacanja hrane u kućanstvima.
Povezane vijesti
AI ilustracijaObilježena 34. godišnjica zločina nad Bošnjacima Ljutočke doline
AI ilustracijaPozivom na 17117 možete pomoći sedmogodišnjem Mihaelu u borbi za zdravlje
Za pola godine u BiH umrlo skoro 6.000 ljudi više nego što je rođeno
