Dva kuma iz Štutgarta lansirali pivo "Kum": Prošle godine prodali 28.000 litara

"Razgovarajući s kumom došli smo do zaključka da je život suviše kratak da bismo pili loše pivo", rekao je on, dodajući da ime "Kum" nisu odabrali slučajno, jer svako s Balkana zna ko je kum.

Proizvodnja je organizovana u lokalnoj pivari u Štutgartu, koja je po njihovim uputama napravila nekoliko uzoraka dok nije nastala konačna receptura. Zdravko je želio pitko pivo koje nije gorko i koje mogu piti i žene.

Ulazak na njemačko tržište nije lak, s obzirom na to da je Njemačka zemlja piva sa jakim regionalnim navikama potrošača. Ipak, kako navodi Banjaluka.net, prošle godine prodali su 28.000 litara. Zdravko smatra da je njihova prednost priča koju nosi naziv, jer se kum nalazi svugdje – od Hamburga i Beča do Beograda.

Oko 90 odsto kupaca za sada čine ljudi porijeklom s Balkana. "Nijemcima prvo moram objasniti šta znači riječ kum", istakao je Zdravko.

Pivo se prodaje isključivo u flašama od 0,3 litra, jer kupci nisu prihvatili flaše od pola litra, a limenke su zasad preskupe.

Zdravkov otac, porijeklom s Kosova, u Njemačku je otišao početkom sedamdesetih godina prošlog vijeka, a kod kuće se govorio srpski – tradiciju koju Zdravko danas prenosi na svoje četvoro djece.

Proizvodnja piva mu još nije glavni posao, ali planiraju proširiti poslovanje na zemlje s jakom srpskom dijasporom poput Austrije, a želja im je pivo "Kum" ponuditi i pivopijama u Srbiji i drugim balkanskim zemljama.